Camas Pinot-Noir

Camas Pinot-Noir in der Übersicht

Typ:	Rotwein
Jahrgang:	2008
Geschmack:	Trocken
Rebsorte:	Pinot Noir
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Languedoc-Roussillon
Lage/Appel.:	Vin de Pays d'Oc
Weingut:	Cave Anne de Joyeuse - Limoux
Verschluss:	Kunststoffkork

Flascheninhalt:	0.75 l
Trinktemperatur:	16-18°C
Alkoholgehalt:	13.50%
Artikel-Nr.:	1892

Camas Pinot-Noir

Cave Anne de Joyeuse - Limoux - Vin de Pays d‘Oc - agriculture raisonnée - Mis en Bouteille à la Propriété

Die Rebsorte Pinot-Noir wurde bereits von den Galliern, lange Zeit vor der römischen Herrschaft angepflanzt. Von jeher war die Bourgogne ihr Zuhause. Auch in Limoux wird die Edelrebe Pinot-Noir seit langem angepflanzt. Vor allem im Terroir »Haute Vallée« in einer Höhe von 200m und mehr über dem Meeresspiegel, den höchstgelegenen Parzellen im Limoux , findet die Pinot-Noir-Rebe optimale Bedingungen. Der Camas Pinot-Noir aus bestem Hause ist bekannt für seine bemerkenswerte Frische mit feiner Frucht und einem intensiven Pinot-Noir Bukett.

»agriculture raisonnée« - Produktion nach den Grundsätzen des naturnahen nachhaltigen Weinbaus.

Cave Anne de Joyeuse - Limoux
Cave Anne de Joyeuse wurde im Jahre 1929 gegründet. Durch die Anwendung strenger Maßnahmen zur Qualitätskontrolle hat die Cave Anne de Joyeuse eine offizielle Zertifizierung durch das BVQI (Bureau Veritas Qualité International) für seine strengen Qualitäts-und Herkunftssicherungsverfahren erhalten. Die Investitionen in die Weinberge zusammen mit der Weinkellerei, die Tradition und moderne Techniken verbindet, ermöglicht es, Appelationen und sortenreine Weine von höchster Qualität zu produzieren.

Der Weinbau erfolgt nach den Grundsätzen der »agriculture raisonnée« - Produktion nach den Grundsätzen des naturnahen nachhaltigen Weinbaus.

Die Cave Anne de Joyeuse hat im Laufe der Entwicklung ihres Projektes »Protect Planet« festgestellt, dass in der Region die Fauna und Flora wieder reichhaltiger geworden ist. So wachsen in den Weinbergen inzwischen vier Sorten wilder Orchideen. Die bekannteste ist die »Orchidée abeille«.

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