Montlouis sur Loire

Montlouis sur Loire in der Übersicht

Montlouis sur Loire

Domaine Les-Loges-de-la-Folie - La Nef des Fous - A.O.C. - Sec

Die alte Rebsorte Chenin Blanc, auch Riesling der Franzosen genannt, ist neben dem Sauvignon Blanc die zweite große Rebsorte der Loire. Die Cuvée Montlouis sur Loire ist aus den besten Terroirs der Domaine Les-Loges-de-la-Folie entstanden. Es handelt sich hier um eine besondere Auswahl an Weinbergsparzellen, die im Durchschnitt 70 Jahre alt sind. Der Boden besteht aus Sandschlamm und enthält an der Oberfläche Kieselsteine. Der Untergrund ist kalkhaltig, Tuffgestein. Das Weinbaugebiet Montlouis-sur-Loire ist Teil der großen Appellation Touraine - Loire.

Weinbereitung und Ausbau erfolgen im Fass auf der Hefe. Im Allgemeinen werden diese Weine 14-18 Monate nach der Ernte in Flaschen gefüllt. Dieser elegante, fein-rassige Wein ist in den Monaten nach der Abfüllung deutlich verschlossener und strenger als vergleichbare Qualitäten.
Es ist ein Wein, der sich gut lagern lässt und sich in der Flasche weiterentwickelt. Ein Wein, der überrascht, wenn er sein Potential langsam und vollkommen entwickelt hat.

Domaine Les-Loges-de-la-Folie
Domaine Les-Loges-de-la-Folie

Verwandte Begriffe zu Montlouis sur Loire im Weinlexikon

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