Sylvaner Kabinett Trocken

Sylvaner Kabinett Trocken in der Übersicht

Typ:	Weißwein
Jahrgang:	2007
Geschmack:	Trocken
Rebsorte:	Silvaner
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Rheinhessen
Lage/Appel.:	Oppenheim
Weingut:	Casino Privatkellerei
Verschluss:	Schraubverschluss

Flascheninhalt:	0.75 l
Trinktemperatur:	12°C
Alkoholgehalt:	12.00%
Restsäure:	4.70 g/l
Restsüße:	3.20 g/l
Artikel-Nr.:	5200

Sylvaner Kabinett Trocken

Oppenheimer Herrenberg - Casino Privatkellerei

Dieser Sylvaner Kabinett vom Oppenheimer Herrenberg in Rheinhessen ist saftig, vollmundig, säurearm und wunderbar trocken. Ein ausdrucksstarker Wein mit wunderbarer Frucht.
Tipp: Besonders delikaten Charme entwickelt dieser Wein zu leichten Gerichten wie z.B. Spargel.

Der Siegeszug des Silvaners ist begründet in seiner freundlichen Art und seiner weichen Fruchtsäure. Hatten wir im Mittelalter eher mit einer »kleinen Eiszeit« zu kämpfen, so brachte diese Rebsorte milde Weine mit leicht erdigem Charakter hervor. Heute finden wir etwas feinere Silvaner, denn auch die positiven Auswirkungen des Klimawandels lassen heute fruchtige Silvaner entstehen.

An den Hängen des Oppenheimer Herrenberg wachsen wunderbare Weine, denen das Gebiet seinen guten Ruf verdankt. Oppenheim mit seinen zwei Spitzenlagen Sackträger und Herrenberg liegt auf der bevorzugten Sonnenseite mit mildem Klima und optimalen Bedingungen für die Reife der Reben.

Casino Privatkellerei
Im Herzen von Koblenz, ganz nah am »Deutschen Eck«, wo Mosel und Rhein zusammenfließen, ist die Casino Privatkellerei zu Hause. Der Ursprung des traditionsreichen Hauses geht auf den Dreikönigstag des Jahres 1808 zurück. Zum Gedenken an diesen Gründungstag trägt das Wappen der Casino Privatkellerei noch heute eine Abbildung der heiligen drei Könige.

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