Touraine Sauvignon

Touraine Sauvignon in der Übersicht

Typ:	Weißwein
Jahrgang:	2010
Geschmack:	Trocken
Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Loire
Lage/Appel.:	Touraine
Weingut:	Château de la Presle
Verschluss:	Naturkork

Flascheninhalt:	0.75 l
Trinktemperatur:	8-10°C
Alkoholgehalt:	12.50%
Artikel-Nr.:	1790

Touraine Sauvignon

Château de la Presle - A.O.C. - Loire

Der Sauvignon hat in Oisly einen »Lieblingsboden« gefunden. Dort kann er einen aromatischen und fruchtigen Wein hervorbringen. Golden und doch hell in der Farbe, zeigt dieser Sauvignon in der Nase Noten von Zitrusfrüchten (Pampelmousse, Zitronenschale, Ananas), Buchsbaum und Ginster. Die Harmonie zwischen Lebhaftigkeit und Fülle geben diesem Wein einen langen Abgang mit anhaltender Fruchtigkeit. Außergewöhnlich gut zu Spargel ist dieser Sauvignon aber auch ein guter Begleiter zu Fisch, Krustentieren und allen Ziegenkäsen.

Château de la Presle
Das Château de la Presle, ein Familienweingut der Familie Penet, wird heute von Anne-Sophie und ihrem Mann geführt, die beide in Beaune Önologie studiert haben. Die Weinberge des Château de la Presle befinden sich in Oisly, einem Ort mit besonders guten klimatischen Bedingungen für den Weinbau. Château de la Presle hat sich inzwischen einen hervorragenden internationalen Ruf erworben. Die Sauvignon-Weine gelten als hervorragende Alternative zu den teureren Sancerre und Pouilly-Fumé Weinen.

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