Wein, Château Bordeneuve

Château Bordeneuve verfügt über die ideale Lage der Weinberge im welligen Hügelland zwischen Langon und Monségur im Bordeaux. Das Familien-Weingut wird heute von Monsieur Carnelos bewirtschaftet, der es von seinem Vater vor einigen Jahren übernommen hat. Die Weinberge - auf den Lehm- und Kalkhaltigen Abhängen an den Ufern der Flüsse Reole und Garonne - sind etwa zu gleichen Teilen mit den Rebsorten Merlot, Cabernet-Franc und Cabernet-Sauvignon bepflanzt. Sie umfassen heute ca. 23 ha.

Die Trauben werden von Monsieur Carnelos thermoreguliert vinifiziert und während der Gärung mit Sauerstoff belüftet um die Aromenbildung zu unterstützen. Dieses Verfahren, die sog. Micro-Oxygènation, wurde von Patrick Ducournau, einem Winzer der neuen Generation und Besitzer von Domaine Mouréou, Madiran, in den letzten Jahren zur Optimierung der Weinqualität erfolgreich weiter entwickelt. So erhalten die Weine auf natürlichem Wege, Reife und Samtigkeit.

Ganz in diesem Stile präsentieren sich die Weine von Château Bordeneuve - mit einer eleganten Leichtigkeit und Samtigkeit, die beeindruckt. Die Weine von Château Bordeneuve schmecken nach mehr, als sie kosten. Die zahlreichen Medaillen bei internationalen Wettbewerben sind sichtbares Zeichen der hohen Qualität. Die Sorgfalt im Keller wird immer wieder durch Medaillen des »Concours Regional des Vins d'Aquitaine« Bordeaux und »Concours Général Agricole« Paris bestätigt.

Samtig weich

2007

Château Bordeneuve Bordeaux

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Preis pro Flasche

7,20 €  5,95 €

7,93 € / l

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