Wein ABC
Château
Französisch für "Schloss". Der Begriff Château ist für französische Weine sehr begehrt, da er sehr prestigeträchtig ist und für hohe Qualität steht. Es ist nicht zwingend erforderlich, dass ein Weingut ein eigenes Schloss hat, um den Begriff "Château" auf dem Etikett führen zu dürfen. Jedoch gibt es bestimmte Qualitätserfordernisse, beispielsweise muss es sich um einen "A.C.-Wein" handeln.
Die meisten Châteaus befinden sich im Bordeaux. Im Burgund und in der Provence wird meist die Bezeichnung Domaine gebraucht.
Avinos-Weinlexikon - Ihr gesuchter Begriff: Château
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