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Chardonnay

Chardonnay - Wein Chardonnay - Chablis

Chardonnay Wein ist eine aus dem Burgund stammende weiße Rebsorte. Chardonnay eignet sich sehr gut zum Ausbau im Holzfass. Sie ist die Rebsorte des berühmten Chablis, der ausschließlich aus der Chardonnay-Traube gewonnen wird. Harmonisch, eleganter, bukettreicher Wein. In Deutschland ist der Chardonnay erst seit 1991 offiziell zugelassen. Er ist heute vor allem in Baden und der Pfalz verbreitet.

Andere Namen für Chardonnay:
Arnoison, Aubaine, Beaunois, Melon blanc, Morillon, Weißer Clevner.

Ursprüngliche Hauptanbaugebiete des Chardonnay (heute wesentlich weiter verbreitet):
Frankreich, Kalifornien, Südafrika.