Wein ABC
Erstes Gewächs
Erstes Gewächs
Großes Gewächs (im Rheingau "Erstes Gewächs") ist eine Bezeichnung für Spitzenweine, die regionaltypisch sind. Mit der Bezeichnung Erstes Gewächs wird das Ziel verfolgt, die geographische Lage als Herkunft des Weines auch für den Konsumenten stärker in den Blickpunkt zu rücken (in Anlehnung an die französische Bezeichung "Premier Cru"). Bei einem Ersten Gewächs handelt es sich um einen trockenen Spitzenwein, der in besten Lagen gewachsen ist, unter strengen Anforderungen erzeugt wurde und in besonderer Ausstattung auf den Markt kommt.
Avinos-Weinlexikon - Ihr gesuchter Begriff: Erstes Gewächs
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