Wein ABC
Cru
(frz.) Bezeichnung für Wein aus einer bestimmten Lage. Der Begriff steht im engen Zusammenhang mit der französichen Terroir-Philosophie. Im Bordeaux wird damit nicht nur der Wein, sondern auch gleichfalls das Weingut klassifiziert, z.B.: Cru Bourgeois, Grand Cru, Cru classé, Premier Cru, Premier Cru Classé usw.
Avinos-Weinlexikon - Ihr gesuchter Begriff: Cru
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