Wein ABC
Neuzüchtung
Neuzüchtung
Neuzüchtung bezeichnet die Kreuzung zweier Rebsorten zur Erzeugung einer neuen Rebsorte. Mit der Neuzüchtung versucht man Geschmacksvariationen zu erzielen oder aber beispielsweise die Empfindlichkeit gegenüber Erregern zu reduzieren. Eine sehr bekannte Neuzüchtung mit großer Verbreitung ist der Müller-Thurgau. Der Müller-Thurgau ist eine Neuzüchtung des Schweizers Müller aus dem Kanton Thurgau, nach dem diese weiße Rebe benannt ist. Es handelt sich um eine Kreuzung der Rebsorten Riesling und Silvaner oder Riesling und Gutedel - das ist nicht eindeutig erwiesen.
Avinos-Weinlexikon - Ihr gesuchter Begriff: Neuzüchtung
Unsere Empfehlung
Wein-Angebote
